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1、把白鱼段的鱼鳞去掉,把鱼的内脏清理干净。
2、将鱼切成合适大小的段。
3、将糖、料酒、蚝油、盐、醋、味噌和腌制好的鱼放入碗中,搅拌均匀。
4、放入鱼段,让鱼段均匀的涂上酱汁。
5、锅内倒入食用油,将鱼放入中火煎。
6、煎好的一面,翻过来煎另一面,出锅装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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