近日，江西宜春
【资料图】
一家烧烤店突发火灾
现场浓烟弥漫
消防员到场后立即进行扑救
经过现场勘察
起火部位为厨房灶台
浓烟已经从厨房蔓延至整个大厅
煤气罐连接管也被引燃
不断有火舌喷出
消防员使用湿抹布
将着火的煤气罐阀门关闭
约10分钟左右
现场的明火被扑灭
随后店主赶到
起火原因这才水落石出
事发时，后厨正在油炸小龙虾
未曾想厨师在未关火的情况下
离开店里出门买东西
无人看管的油锅
最终导致火灾发生
厨房火灾往往是因为疏忽大意
和消防安全意识淡薄造成的
那么厨房用火
我们到底需要知道哪些知识呢
来源：文成消防、江西消防
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